2005年07月12日

青森のおとっとき紹介 柳沢泉 2日目

昨日の津軽弁、おわかりになりましたか?

明日も書きますね〜
月曜日です、頑張りましょう
じゃあね
 
・・・・・という意味でした。
 

今朝、そら豆を収穫しました。
100円ショップで買ったカゴに、こんなにいっぱい採れました。
そら豆スープ・お豆腐ときのことそら豆のあんかけ・そら豆の網焼きなど
いろいろとお料理に使えます。
そら豆は寒さに強い作物で、青森では2月頃にハウスの中にタネまきを
します。収穫は6月頃ですが、暑くなってくると段々と収穫量が少なく
なってきます。
そら豆のスープは、枝豆のスープより綺麗な緑色をしているのに、
家族は「うげ〜っ、エクソシストを思い出すぅ〜」と言って、なかなか
飲もうとしません。美味しいのにぃ・・・・・


山形のさくらんぼ農家が、さくらんぼの盗難に遭ったというニュースが
ありましたが、青森でも農作物の盗難が発生しています。



どこの誰が、どんな作物を植えていて、いつ頃収穫になりそうだか
ドロボーはちゃんとわかっているんですね〜。
知り合いの人が、あるとき自分の畑から茄子が盗まれているのを発見
しました。どうも夜中にこっそりと来て、盗んで行ったらしいのですが、
ひょんなことから犯人が見つかったそうです。
その犯人の家では、大きな漬物樽がいくつもあって、中には全部茄子の
漬物が漬けられていたそうです。
全部自分ひとりで食べる気だったんでしょうか?
それとも盗んだお宅に、漬物にして返すつもりだったのでしょうか?


トマト・きゅうり・モロヘイヤ・いんげん・えんどう・なす・ズッキーニ
これらは今日、収穫した野菜です。
葉っぱの匂い、土の匂い、風の匂い
そんな匂いの中にいると、身体の内部まで浄化されるような気分になります。


ささげ、ずっぱとなってるんだばって
じき、まいでから帰るべし
ゆっこさ入れば、あずましいべのぅ・・・







posted by LJ21 at 21:44| Comment(1) | TrackBack(0) | 青森県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
毛豆クィーンさま<BR><BR>ソラマメ、おいしそうっ!私は「エクソシスト」を観ていないので、喜んでいただきます。贅沢ですね。ソラマメでスープなんて。<BR>本日、おぴネットの風丸プロジェクトに登録しました。<BR>では、18日、スローライブでのはちみつバー、よろしくお願いしまーす。<BR><BR>ハニークィーンより
Posted by LJ21朝田 at 2005年07月12日 23:04
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。